尹纯彩-云南民族菜烹饪名师

尹纯彩，拥有本科文化背景。自2018年7月从昆明学院旅游学院烹饪与营养教育专业毕业后，他便踏入了社会。他的职业生涯始于龙陵县林业局，担任合同制员工，主要负责森林防火、河长制、创建文明城市和卫生城市的工作，还有扶贫任务以及办公室文件整理等。

2020年12月，他考入保山技师学院，开始了新的工作阶段。在这里，他担任班主任和教学助理等职务，主要负责中式烹饪技术热菜、中式烹调技术冷菜、地方名菜欣赏、中国饮食文化、烹饪概论等课程的教学工作。

2023年2月，他再次考入保山职业学院，这次他担任班主任和烹饪工艺与营养专业带头人等职务。他继续教授相关课程，如中式烹饪技术热菜、中式烹调技术冷菜、地方名菜欣赏、中国饮食文化、烹饪概论、烹饪基本功、老年膳食营养与配餐等。

他在工作中表现出色，取得了许多证书和荣誉。他拥有中式面点师三级、西式面点师三级、公共营养师三级、中式烹调师三级、西式烹调师三级和计算机一级等证书。他的荣誉包括2020年市级新型学徒制学术委员会委员、校级优秀运动员、事业单业岗前培训结业证书、校级教学设备评审委员会委员、校级优秀教师、保山市第四届职业技能大赛烹调比赛场地经理、保山市入党积极分子培训班示范结业证书、校级创新创业大赛一等奖、第十五届技能论文评选三等奖、工匠精神月暨职业教育活动周指导教师二等奖、暑假教师研修结业证书、万名党员进党校善洲故里先锋行培训班结业证书、校级先进工作者、腾冲市第二届“腾冲菜”裁判、云南省社科普及宣传周征文比赛活动中指导教师一等奖和三等奖、2023年寒假教师研修结业证书、“滇西粮仓.大美永昌”摄影大赛提名奖、校级短视频大赛二等奖以及龙陵“石斛宴”比赛石斛固定菜三等奖和石斛创新创意糕点三等奖等。

尹纯彩的工作经历和荣誉证明了他的专业能力和敬业精神。他不断努力提升自己的技能和能力，为烹饪行业的发展做出了贡献。